توصيه هاي غذايي براي روزهاي ناسالم آب و هوايي پايتخت:
هنگامي كه آلودگي هوا به شرايط بحراني ميرسد،بهتر است در انتخاب خوردني ها دقت بيشتري كنيد:
از طالبي تا ماهي:
مصرف غذاهايي كه حاوي آنتي اكسيدان هاي سلنيوم و بتاكاروتن هم هستند توصيه ميشود.سبزيجات و ميوه هايي مانند انبه ،طالبي،كدوتنبل،فلفل،اسفناج،كلم و زردآلو بتاكارتن دارند.
سلنيوم را هم ميتوانيد در غذاهاي دريايي ،مرغ،نان،آجيل و غلات سبوس دار جستجو كنيد.
ويتامين هاي C،EوDرا فراموش نكنيد.
خوردن مواد غذايي كه شامل اين ويتامين ها هستند را فراموش نكنيد.كرفس،اسفناج،گوجه فرنگي،ليموشيرين،نارنگي،پرتقال و مصرف جوانه گندم،روغن هاي گياهي،گردو،بادام،زيتون،جگروسبزيجات همچنين شير،كره،زرده تخم مرغ را در رژيم غذايي روزانه خود قرار دهيد.
پكتين بخوريد:
مواد غذايي كه سرشار از پكتين هستند،سرب موجود در هوا را ميگيرند و مانع از نفوذ سرب به سلولهاي بدن ميشوند.مصرف روزانه يك عدد سيب ميتواند عوارض ناشي از آلودگي هوارا كاهش داده و ميوه هايي پرتقال و توت فرنگي نيز سرشار از پكتين بوده و براي كاهش عوارض ناشي از آلودگي هوا مفيد ميباشند.
همچنين مصرف لبنيات كم چرب را فراموش نكنيد و از مصرف غذاهاي چرب خودداري نماييد.مصرف آب فراوان نيز توصيه ميشود.